每个人都应该了解下Whole-Food Plant-Based Diet的理念,反省下肉食营养的迷思,因为这个问题早晚会再回来。有通畅的血管是减少几乎所有流行的病变风险的关键,也会让每个器官的功能更强(尤其像心脏,大脑,性器官)。
现在对素食有很多不理解,主要是现代人欲望太多太杂,简朴饮食难以下咽;另外一些素食者占据道德制高点、纯粹以阻挠别人吃肉为目的的“劝善”手法,以及PETA这类极端组织的添乱,也有一定的影响。本片科学、全面地展示了素食对人体健康的益处,纯以真人实验数据说话,无任何说教成分,值得一看。
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